{"title":"Premium beans","description":"","products":[{"product_id":"ethiopia-gesha-village-oma-rarities-lot-052-50g","title":"Ethiopia Gesha Village Oma RARITIES Lot #052 50g","description":"\u003ch3 data-end=\"216\" data-start=\"155\"\u003eEthiopia Gesha Village Oma RARITIES Lot #052 50g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e世界トップクラスの生産者 Gesha Village から、\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e競技会クラスの特別ロット RARITIES Lot #052 が入荷しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e通常ではなかなか出会えない、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eフローラル・フルーツ・透明感のすべてが極まった “唯一無二の一杯”。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e完売次第終了。\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"265\" data-start=\"262\"\u003e\n\u003ch4 data-end=\"276\" data-start=\"267\"\u003e商品概要\u003c\/h4\u003e\n\u003ch3 data-end=\"216\" data-start=\"155\"\u003eEthiopia Gesha Village Oma RARITIES Lot #052\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eProducer: Gesha Village\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eFarm: Oma\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none white-space-prewrap\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eVariety: Gesha 1931\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eProcess: Natural\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"290\" data-start=\"279\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e内容量：50g    \u003c\/span\u003e価格：5,500円（税込）\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"397\" data-start=\"384\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"402\" data-start=\"399\"\u003e\n\u003ch4 data-end=\"419\" data-start=\"404\"\u003eこのコーヒーについて\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"502\" data-start=\"420\"\u003e世界でも限られた「トップ・オブ・トップ」のロット。\u003cbr data-end=\"448\" data-start=\"445\"\u003e華やかなフローラルな香り、透明感ある酸、そして長く続く余韻。\u003cbr data-end=\"481\" data-start=\"478\"\u003e唯一無二の体験をぜひお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"216\" data-start=\"155\"\u003eEthiopia Gesha Village Oma RARITIES Lot #052\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e▶ 特別なロットについて\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eエチオピアの中でも「トップ・オブ・トップ」と呼ばれる、品質・香味ともに突出したロット。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"wp-block-heading\"\u003eレアリティーズ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eレアリティーズ（RARITIES）は、ゲシャ・ヴィレッジ・コーヒー・エステートで生産されるコーヒーの約10%を占めています。非オークション・ロットでは最高品質のコーヒーであり、バリスタたちが競技会で頻繁に使用数するマイクロロットです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e華やかな香り、透明感ある酸、長く続く余韻。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eまさに唯一無二の体験をお楽しみいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e私たちが出会ったゲシャ・ヴィレッジ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2025年1月にエチオピアを訪れ、首都アディスアベバにあるゲシャ・ヴィレッジのオフィスで、レイチェルさんとお話しする機会をいただきました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e彼女は「コーヒーは農作物である」という原点を大切にし、自然との共生を強く語られていました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e一粒一粒のコーヒーが持つストーリーや背景を大切にしている姿勢に深く感銘を受けました。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003e▶ \u003c\/span\u003eCup comment\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eAmerican cherry, ripe loquat, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003eplum, jasmine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003eアメリカンチェリーの濃厚な甘みと熟れたビワの柔らかな果実感。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003eプラムのジューシーな酸が重なり、余韻にはジャスミンの花のようなエレガントな香りが残ります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"507\" data-start=\"504\"\u003e\n\u003ch4 data-end=\"521\" data-start=\"509\"\u003eご購入に関して\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"627\" data-start=\"522\"\u003e\n\u003cli data-end=\"82\" data-start=\"56\"\u003e\n\u003cp data-end=\"82\" data-start=\"58\"\u003e発送は \u003cstrong data-end=\"70\" data-start=\"62\"\u003e豆のまま\u003c\/strong\u003e お届けいたします。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"118\" data-start=\"83\"\u003e\n\u003cp data-end=\"118\" data-start=\"85\"\u003eグラインドをご希望の場合は、ご注文時に備考欄へご記入ください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"666\" data-start=\"629\"\u003e👉 下の「カートに入れる」ボタンよりご購入手続きをお願いいたします\u003c\/p\u003e","brand":"私のストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54755273277513,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/5567\/9561\/files\/IMG-0086_36996e49-a7e5-4ea7-abcb-72481332c794.heic?v=1770381115"},{"product_id":"ethiopia-50g-コピー","title":"Tamiru Tadesse（ALO COFFEE）Cold River Water Fermentation（冷河水発酵）50g","description":"\u003ch3 data-end=\"884\" data-start=\"842\"\u003e■商品概要\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"884\" data-start=\"842\"\u003eT\u003cb\u003eamiru Tadesse（ALO COFFEE）\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"884\" data-start=\"842\"\u003eCold River Water Fermentation（冷河水発酵）\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/5567\/9561\/files\/ECH_Tour2025_206.jpg?v=1766552316\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1002\" data-start=\"885\"\u003e\n\u003cli data-end=\"917\" data-start=\"885\"\u003e\n\u003cp data-end=\"917\" data-start=\"887\"\u003e生産地：Sidama Bensa Alo village\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"937\" data-start=\"918\"\u003e\n\u003cp data-end=\"937\" data-start=\"920\"\u003e標高：2,380–2,470m\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"950\" data-start=\"938\"\u003e\n\u003cp data-end=\"950\" data-start=\"940\"\u003e品種：74158\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1002\" data-start=\"951\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1002\" data-start=\"953\"\u003e精製方法：Cold River Fermentation \/ Anaerobic Washed\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"155\" data-end=\"216\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003chr data-start=\"399\" data-end=\"402\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"110\" data-end=\"134\"\u003eタミル・タデッセ｜ALO COFFEE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"161\"\u003eエチオピア・シダマ ベンサが誇るトッププロデューサー\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"163\" data-end=\"366\"\u003e**\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eTamiru Tadesse\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e（タミル・タデッセ）**は、エチオピア南部シダマ州ベンサ地区を拠点とする、世界的評価を受けるコーヒー生産者です。\u003cbr data-start=\"258\" data-end=\"261\"\u003e自身が率いる \u003cstrong data-start=\"268\" data-end=\"309\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eALO COFFEE\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e のもと、標高2,300mを超える高地で、エチオピアのテロワールを最大限に引き出す革新的な精製に取り組んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"368\" data-end=\"391\"\u003eCOE同時入賞が証明する、圧倒的な実力\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"392\" data-end=\"513\"\u003e2021年、エチオピア \u003cstrong data-start=\"404\" data-end=\"450\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCup of Excellence\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e（COE）\u003c\/strong\u003e において\u003cbr data-start=\"455\" data-end=\"458\"\u003e\u003cstrong data-start=\"458\" data-end=\"473\"\u003e1位と5位を同時に獲得\u003c\/strong\u003e。\u003cbr data-start=\"474\" data-end=\"477\"\u003e単なる一発の評価ではなく、品質の再現性と完成度の高さを世界に示しました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"515\" data-end=\"538\"\u003e高地 × 精密発酵が生む、華やかな一杯\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"539\" data-end=\"623\"\u003eタミルのコーヒーの特徴は、\u003cbr data-start=\"552\" data-end=\"555\"\u003eアナエロビック（嫌気性発酵）をはじめとする高度なプロセスによって生まれる、\u003cbr data-start=\"592\" data-end=\"595\"\u003e\u003cstrong data-start=\"595\" data-end=\"622\"\u003eフルーティーでフローラル、かつ透明感のある甘さ\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"625\" data-end=\"697\"\u003e・熟したトロピカルフルーツを思わせるジューシーさ\u003cbr data-start=\"649\" data-end=\"652\"\u003e・エチオピアらしい華やかなアロマ\u003cbr data-start=\"668\" data-end=\"671\"\u003e・発酵由来でありながら、雑味のないクリーンな後味\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"699\" data-end=\"746\"\u003eこれらが高い次元で共存し、\u003cstrong data-start=\"712\" data-end=\"736\"\u003e「派手さ」と「上品さ」を兼ね備えたカップ\u003c\/strong\u003eに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"748\" data-end=\"768\"\u003e世界中のロースターが指名する理由\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"769\" data-end=\"865\"\u003eその完成度の高さから、タミル・タデッセのロットは\u003cbr data-start=\"793\" data-end=\"796\"\u003e\u003cstrong data-start=\"796\" data-end=\"824\"\u003e世界中のトップロースターが指名買いする希少な存在\u003c\/strong\u003e。\u003cbr data-start=\"825\" data-end=\"828\"\u003eエチオピアの“今”を象徴する生産者のひとりとして、常に注目を集めています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cvGsUA direction-ltr align-start para-style-body\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"504\" data-end=\"507\"\u003e\n\u003ch4 data-start=\"509\" data-end=\"521\"\u003eご購入に関して\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"522\" data-end=\"627\"\u003e\n\u003cli data-start=\"56\" data-end=\"82\"\u003e\n\u003cp data-start=\"58\" data-end=\"82\"\u003e発送は \u003cstrong data-start=\"62\" data-end=\"70\"\u003e豆のまま\u003c\/strong\u003e お届けいたします。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"83\" data-end=\"118\"\u003e\n\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"118\"\u003eグラインドをご希望の場合は、ご注文時に備考欄へご記入ください。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"629\" data-end=\"666\"\u003e👉 下の「カートに入れる」ボタンよりご購入手続きをお願いいたします\u003c\/p\u003e","brand":"私のストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55480491769929,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/5567\/9561\/files\/FullSizeRender_2569472b-b548-481b-8199-c6a34588409e.heic?v=1767911848"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/5567\/9561\/collections\/FullSizeRender_ffcfef94-3bbb-4b6e-8771-215226375288.jpg?v=1770381314","url":"https:\/\/iki-espresso.com\/collections\/%e3%82%af%e3%83%aa%e3%82%b9%e3%83%9e%e3%82%b9.oembed","provider":"iki 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